Питание для девятимесячного ребенка
Чем кормить ребенка в 9 месяцев? Рацион питания детей в этом возрасте становится более разнообразным, чем в предыдущий период. В нем появляются новые продукты, а сами порции увеличиваются в объеме. Еще одной особенностью меню малыша является изменение консистенции пищи. Если раньше детский стол состоял исключительно из мелко перемолотой еды, то с 9-месячного возраста педиатры рекомендуют родителям постепенно вводить в рацион ребенка более твердые продукты, необходимые для нормального развития молочных зубов.
Содержание
Количество кормлений
На протяжении первого года жизни основу питания младенцев составляет материнское молоко или искусственные смеси.
Однако по мере приближения к годовалому возрасту количество прикладываний к груди или кормлений из бутылочки уменьшается. Большинство современных педиатров уверено, что для нормального развития 9-месячного карапуза достаточно кормить грудным молоком или смесью 2 раза в день — утром после пробуждения и вечером перед отходом ко сну. На протяжении остального дня рацион питания малыша состоит уже из «взрослой» пищи.
Всего ему необходимо кушать 5 раз в день: помимо утреннего и вечернего кормления в его ежедневном меню обязательно должно найтись место полноценному завтраку, обеду и ужину.
Овощи и фрукты в рационе
В рационе малыша уже присутствуют такие овощи, как картофель, кабачок, лук, цветная капуста, тыква, морковь, зеленый горошек. Эти продукты рекомендуется давать маленьким гурманам в отварном виде, готовить из них пюре и супы.
Разнообразить питание ребенка в 9 месяцев можно с помощью свеклы. Вводить ее в детское меню нужно очень осторожно, так как она обладает слабительным эффектом и может спровоцировать у карапуза расстройство стула.
Наиболее безопасными фруктами для ребенка в девять месяцев являются яблоки и бананы. Перед тем как дать малышу, их измельчают на терке или давят вилкой. Если у него уже достаточно зубов для того, чтобы грызть яблоко, ему можно нарезать его небольшими кусочками. В этом возрасте следует вводить в детское меню клубнику, черешню, смородину, киви, груши и сливы. Однако делать это нужно осторожно и в небольших количествах, поскольку перечисленные дары природы способны вызвать у малыша аллергическую реакцию или диарею.
Введение в меню молочных продуктов и яиц
Можно ли давать малышу домашнее коровье молоко? Специалисты по детскому питанию не советуют кормить ребенка в 9 месяцев этим продуктом из-за его высокой жирности. Вместо него они рекомендуют давать крохам магазинное молоко жирностью не выше 2,5%. Покупное молоко 9- месячным нужно вводить в рацион в небольших количествах. На нем следует готовить молочные каши или использовать его в качестве дополнения к грудному молоку.
В 9 месяцев рацион питания детей обогащается нежирными кисломолочными продуктами. С этого момента на столе ребенка ежедневно должны присутствовать кефир и творог. Еще один продукт, с которым предстоит познакомиться малышу в этом возрасте, — яичный желток. Из мяса следует отдавать предпочтение телятине и курятине. Их отваривают и подают малышу в виде пюре. А вот с рыбой придется повременить еще месяц.
Не стоит также спешить вводить в рацион малыша соль и сахар.
Подробней о том, какие продукты и в каких количествах должны присутствовать на столе девятимесячного крохи, можно узнать благодаря таблице 1.
Режим питания малыша
Чтобы малыш полноценно развивался, его нужно приучить кушать в одно и то же время. Кормления желательно проводить через одинаковый промежуток времени. Так, если ребенок получает грудное молоко или смесь в 6 часов утра, то его завтрак должен быть не позднее 10.00, обед — в 14.00, ужин — в 18.00, а последнее кормление грудью или искусственной смесью — в 22 часа. Дети, питающиеся по четко установленному графику, редко страдают плохим аппетитом и не испытывают голод раньше времени. На завтрак, обед и ужин 9-месячному малышу следует подавать несколько самостоятельных блюд. Ориентировочный рацион питания ребенка этого возраста описан в таблице 2. Придерживаясь его, молодая мама сможет самостоятельно составлять ежедневное меню для крохи в соответствии с рекомендациями педиатров.
Далеко не все родители могут похвастаться хорошим аппетитом своего малыша. Чтобы он хорошо кушал, ему нужно готовить вкусную еду. Сегодня существует немало рецептов, позволяющих разнообразить детскую кухню простыми и полезными блюдами.
Способы приготовления блюд для малышей
Молочные каши должны присутствовать в ежедневном меню маленького человечка. Они придают чувство сытости, наполняют организм витаминами и микроэлементами, способствуют лучшему развитию малыша. Если ребенок не хочет кушать обычные молочные каши, их можно дополнить фруктами или ягодами. Простым в приготовлении является рецепт каши из риса и груши. Для приготовления одной порции понадобятся:
- рисовая крупа — 50 г;
- обезжиренное молоко — 100 мл;
- вода — 200 мл;
- груша средних размеров — 1 шт.;
- сливочное масло — 2-3 г.
Рисовую крупу промывают под краном и засыпают в небольшую кастрюльку с кипящей водой. Когда она будет полностью сварена, измельчают в блендере или протирают через сито.
Свежую грушу очищают от кожуры, натирают на терке и добавляют к рису. Полученную массу разводят теплым молоком и перемешивают. В конце приготовления в кашу добавляют маленький кусочек масла и подают крохе. Если нет груши, ее можно заменить клубникой или бананом.
На столе малыша должны присутствовать различные овощные блюда. Наверняка ему понравится пюре из овощей, для приготовления которого используют:
- брокколи — 50 г;
- картофель — 50 г;
- кабачок — 50 г;
- морковь — 30 г;
- подсолнечное или оливковое масло — 3 мл;
- воду — 200 мл.
Рецепт овощного пюре прост. Овощи моют, чистят и нарезают небольшими кусочками. Воду доводят до кипения, в нее опускают морковь и отваривают до полуготовности. После этого в кастрюлю опускают картофель и брокколи. Когда продукты будут практически готовы, к ним добавляют кабачок, растительное масло и варят еще на протяжении 3 минут. Мягкие овощи вместе с водой, в которой они варились, перетирают через сито или разминают вилкой. Полезное и питательное блюдо для малыша готово.
Как уже было сказано, питание ребенка в 9 месяцев должно включать в себя мясо. Из него можно приготовить вкусные тефтельки, для которых понадобятся:
- нежирная телятина — 80 г;
- черствый белый хлеб — 50 г;
- вода — 200 мл.
Мясо дважды пропускают через мясорубку и соединяют с предварительно вымоченным в воде хлебом. Массу тщательно перемешивают руками и формируют из нее небольшие шарики. Полученные тефтельки опускают в кипяток и отваривают в течение 40 минут. Этот рецепт можно видоизменить, если вместо телятины взять куриное мясо. Тефтели из курятины готовится точно таким же способом и получаются не менее вкусными.