Что и когда вводить в прикорм детям до года?
Таблица прикорма детей до года — это удобный инструмент, созданный на основе новейших данных по развитию ребенка. Ей можно пользоваться не только для введения в рацион малыша новых продуктов, но и для определения оптимальной суточной порции.
Мировые специалисты рекомендуют, чтобы начало прикорма примерно совпадало с возрастом 6 месяцев, независимо от вида основного питания (естественное, смешанное или искусственное). С каких продуктов начинать: каши, овощи или пюре? Готовить самому или покупать магазинные смеси? Давать малышу сок, воду или чай? Это далеко не все вопросы, волнующие как молодых, так и довольно опытных родителей, желающих расширить свои познания.
Содержание
Введение прикорма: когда, какой и сколько?
Некоторых родителей вводит в заблуждение миф о том, что прикорм стоит вводить как можно раньше. Это не так. Вводить полноценный прикорм нужно тогда, когда ребенок к нему готов физически: сидит самостоятельно в стульчике для кормления, проявляет интерес к взрослой пище, у него ослабевает защитная функция отталкивания, а к сосательному рефлексу добавляется жевательный. Первые полгода жизни желудочно-кишечный тракт ребенка не готов к усваиванию полезных элементов из твердой пищи, поэтому раннее введение в рацион малыша каш и пюре будет просто бесполезным.
С каждым месяцем организм ребенка все больше адаптируется к новому рациону. Меню постепенно расширяется, и к возрасту 1 года малыш уже готов к питанию с общего стола. С начала ввода прикорма суточная порция нового продукта должна составлять не более 5 г. Пюре или каши лучше всего выбирать среди однокомпонентных гипоаллергенных смесей. Постепенно порцию увеличивают до размеров суточной нормы и при отсутствии побочных реакций меню пополняют новым продуктом по аналогичной схеме. Каждый новый продукт вводится в рацион по месяцам.
Состав прикорма
Если мама решила кормить ребенка блюдами собственного приготовления, то она обязана формировать детское меню не только исходя из основных правил введения прикорма, но и с учетом вкусовых предпочтений малыша. Для этого важно знать перечень полезных и вредных продуктов, а также учитывать эффект их комбинации. Примерный порядок, определяющий последовательность ввода различных продуктов в рацион, выглядит так:
- Каши должны быть безглютеновыми — гречневая, рисовая или кукурузная. Их готовят без молока, хотя в случае необходимости можно добавить немного грудного молока или покупной смеси.
- Овощи и фрукты. Основной принцип, обязательный к соблюдению, — выбирать только те растительные продукты, которые максимально быстро и полно перевариваются в желудке у малыша. К ним относятся кабачок, капуста, брокколи, картофель, морковь, арбуз, яблоки, персики, абрикосы и сливы.
- Мясо, яйца, печень, рыбу включают в детское меню с 8 месяцев. Если ребенок здоров, имеет хороший аппетит и не склонен к аллергии, то знакомство с этими продуктами можно начать и с 7 месяцев.
- Кисломолочные продукты и цельное молоко. Специальный детский творог, кефир и йогурт вводят постепенно с 7-8 месяцев. Цельное молоко и сливки в чистом виде не стоит предлагать малышу до года, но их можно использовать для приготовления основных блюд детям с 10-месячного возраста.
- Соль, сахар, специи, соусы добавлять не рекомендуется. Если ребенок питается за общим столом, то для него лучше готовить отдельную порцию, не приправленную специями.
Порядок введения продуктов по месяцам
Детскому организму для нормального развития важно вовремя пополнять запасы полезных компонентов не только из грудного молока или смеси, но и из дополнительных источников.
Введение прикорма способствует здоровому интересу к пище и хорошему аппетиту. Важно соблюдать основные правила своевременного ввода новых продуктов. Ориентировочные порции и состав прикорма по месяцам удобно излагаются в виде таблицы.
Ее можно распечатать и повесить на видном месте, чтобы иметь возможность периодически сверяться с изложенной информацией.
Данная таблица предназначена для ориентирования в количестве и составе пищи соответственно возрастным потребностям детского организма, но не является строгой инструкцией к применению, ведь каждый ребенок развивается по-разному. Некоторым малышам на грудном вскармливании вполне хватает даже половины порции прикорма, так как для них он является лишь дополнительным питанием.
Для формирования здорового аппетита, интереса к новым блюдам и просто развития культуры поведения за столом важно придерживаться простых рекомендаций:
- Вводить прикорм нужно начиная с 1 ч. л., постепенно увеличивая до полноценной порции, соответствующей возрасту ребенка.
- Знакомить малыша с новой пищей следует только тогда, когда он здоров, в добром расположении духа, после активной прогулки или игры.
- Не кормить ребенка против его желания. Если он не ест определенный продукт, исключите его из рациона на некоторое время или приготовьте другим способом.
- Меню должно быть разнообразным, но за одно кормление малышу следует предлагать только один вид пищи (или каша, или пюре).
- Наиболее подходящее время для прикорма — середина дня перед основным кормлением.
Главное правило успешного кормления — прислушиваться к своему малышу и не заставлять его есть то, что вам самим не кажется вкусным. Дети, родители которых с пониманием относятся к гастрономическим пристрастиям своих чад, обязательно наградят своих мам и пап не только отличным аппетитом, но и прекрасным настроением.